En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

domingo, 12 de febrero de 2012

Setas a la plancha




Ingredientes (para 4 personas)
1/2 Kg. de setas
 Aceite de oliva
 Sal
 Perejil
 Ajo

Preparación
Limpiar bien las setas, con un paño húmedo vigilar que no tengan tierra.
Sazonar e  untar con aceite.
En una plancha asar las setas. Cuando estén a medio hacer añadir un poco de perejil y ajo picadito.
Al momento de servir añadir un poco de aceite de oliva.

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