Ingredientes
1
placa de masa quebrada congelada
1
lata de anchoas
6
cortadas finas de salmón ahumado
1 Cebolla gorda
1
pimiento rojo asado
1
tomate gordo
Aceite
de oliva
1
calabacín
Preparación
Precalentar
el horno a 180º
Extender
la masa quebrada y forrar con ella una bandeja. Cubrir con la cebolla, el
tomate, el calabacín pelados y cortados en rodajas y el pimiento cortado en
tiras .Hornear unos 20 minutos o hasta
que este la masa dorada. Retirar del horno e incorporar el salmón y las anchoas.
Se puede servir caliente o frió.
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