Ingredientes
6
puerros gordos
100 grs
de queso parmesano
20 grs
de mantequilla
Sal
6 crepes
( pueden ser congelados)
Preparación
Lavar
los puerros, cortar la parte verde .cocer los puerros al vapor .Retirar cuando estén
tiernos ,envolver cada uno en un crepe. Colocar
en una fuente engrasada espolvorear de queso poner sobre cada puerros un trocito de cada
crepe y hornear unos 15 minutos. Servir bien caliente.
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