En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

martes, 20 de septiembre de 2011

Crema fría de pepino




Ingredientes (para 4 personas)
1 yogur desnatado
3 pepinos
4 cdas de miga de pan
1 diente de ajo
1 cda de vinagre de manzana
2 das de aceite de oliva
Sal
Hielo picado

Preparación
Lavar, pelar  trocear  los pepinos, batir con una batidora con el resto de los ingredientes hasta obtener una crema muy fina. Agregar el hielo picado  y servir Adornar con unas hojas de menta fresca.
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