Ingredientes
1 kg harina
2 vasos de agua tibia
1 vaso de aceite
1 cucharada sopera sal 50G de levadura prensada
preparación
Se pone la harina en un barreño se añade la levadura bien deshecha, el agua, el aceite, la sal. Se amasa hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos Se tapa la masa y se deja reposar 20 minutos.
Se hacen unas bolitas de masa y se aplanan con las manos, se rellenan al gusto del consumidor .Puede ser con espinacas, cebollas y guisantes o tomacat (pisto valenciano)
Se mete en el horno hasta que estén doradas
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