En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

sábado, 1 de septiembre de 2012

Tarta de verduras




Ingredientes
1 lámina de hojaldre congelado
1tomate pequeño
1/2 pimiento
1/2 calabacín
1cebolla
4  espárragos
Queso rulo de cabra
Orégano
 Tomillo
 Romero
Aceite de oliva 
Sal

Preparación
Precalentar el horno a 200º
Extender el hojaldre sobre una superficie lisa enharinada.
Forrar con ello un molde bajo engrasado.
Lavar y cortar en rodajas o tiras del mismo tamaño las verduras elegidas.Pinchar  con un tenedor la base del hojaldre. Colocar lonchas de queso y por encima las verduras .Espolvorear con las especies la sal, rociar con el aceite.
Hornear unos 20 minutos