En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

lunes, 3 de diciembre de 2012

Ensalada de pasta fresca con langostinos y pepinos





Ingredientes
150 g de pasta fresca
200 g de langostinos cocidos
1 pepino
1 cda de vinagre
2 cds de aceite de oliva
1 ramillete de menta
Sal
Pimienta

Preparación
Cocer la pasta al dente .Enfriar y reservar. Cortar el pepino en rodajas finas, pelar los langostinos.
Con una batidora triturar el aceite la menta, el  vinagre la sal y la pimienta. Servir la pasta mezclada con el pepino y los langostinos y rociar con la salsa


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