En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

sábado, 3 de julio de 2010

Pastel de verduras





Ingredientes
Medio vaso de aceite
1 Vaso de harina
1 Sobre de levadura.
3 Huevos.
1 Cebolla.
Queso rallado
Verduras (pimiento rojo, berenjena, calabacín…)

Preparación
Precalentar el horno a 180º.
Trocear las verduras. En una sartén con un poco de aceite pochar todas las verduras
En un bol mezclar la harina y la levadura el aceite y los huevos, mezclar y sin dejar de remover añadir el queso rallado y las verduras
Verter la masa en un recipiente previamente untado con aceite y hornear 25-30 minutos.
Puede servirse caliente o frío

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