En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

jueves, 23 de septiembre de 2010

Ensalada de yogur y pepinos





Ingredientes
1kg de yogur natural
250gr de pepino
1 cucharada de perejil picado
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta

Preparación
Pelar y cortar el pepino en trozos pequeños, salar y poner en un colador 20 minutos para que suelte todo el agua.
Añadir el ajo y la pimienta al yogur y batir con la batidora, añadir el pepino espolvorear el perejil picado .Servir muy frío.

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