En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

lunes, 20 de septiembre de 2010

Ensalada tropical





Ingredientes (para dos personas)
2 kiwis
½ piña
100 g de uvas negras
3 cucharadas soperas de jugo de limón
25 g de queso blanco descremado
2 cucharadas de jugo de manzana
3 cucharadas de almendras picadas

Preparación
Pelar los kiwis y a piña en trocitos, Lavar y cortar las uvas por la mitad
Mezclar la fruta en un cuenco con 2 cucharadas de jugo de limón. Unir el jugo de limón restante con el queso blanco y el jugo de manzana. Remover
Tostar las almendras, agregar la mayor parte al queso blanco con movimientos envolventes e incorporarlo al jugo de fruta. Espolvorear con el reto de las almendras

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