Ingredientes
Aguacates, gambas,
mahonesa,
ketchup,
cebolla.
Preparación
Limpiar y cortar el aguacate por la mitad, deshuesar. Vacíar ligeramente en el centro para poder rellenarlo después. Mezclar la mahonesa y el ketchup formando una salsa rosa, añadir las gambas ya cocidas y cortadas en trocitos, mezclar bien y rellenar con ello los aguacates
En una bandeja de servir poner una cama de lechuga y disponer encima los aguacates rellenos ,adornar con unas gambas enteras y peladas
No hay comentarios:
Publicar un comentario