En primer lugar quisiera daros la bienvenida a tod@s y agradeceros vuestras visitas.
Me decidí a crear este blog, en primer lugar como entretenimiento y para tener el gusto de compartir con mis amig@s y en partícular con mis nueras y nietas todas las recetas que venía recopilando hace mucho tiempo.
Hay recetas mías, de amig@s, de familiares y de libros de cocina, algunos por cierto muy antiguos .Como verán algunas son bastante fáciles de hacer .Espero que os guste y os animéis a probarlas. El comer bien es placer de Dioses

Hola amig@s

Como habra podido apreciar quien me visita con asiduidad mi blog principal ha cambiado, es ahora un blog de ¡¡ENTRANTES!! en el lateral tienen los blogs recien nacidos ¡¡CARNES!! ¡¡ARROCES!! ¡¡PASTAS !! PESCADOS Y MARISCOS!! y los anteriores ¡¡ COCINA AUTONOMICA DULCE!! Y ¡¡LAS RECETAS DE MIS ABUELAS DE ARGELIA!!Espero que estos cambios sean de su agrado.Un saludo Helen

jueves, 11 de agosto de 2011

Hojaldre de salmón y queso



Ingredientes
 2 placas de masa de hojaldre
1 paquete de salmón ahumado
un poco de mantequilla
1 paquete de queso en lonchas
1 huevo
Preparación
Precalentar el horno a 200º
Descongelar la masa de hojaldre. Untar una bandeja de horno con un poco de mantequilla forrar con una lamina de hojaldre, extender encima el salmón y encima el queso, tapar con la otra lamina y cerrar con un tenedor,  pintar con huevo batido y hornear unos 20 minutos .Servir caliente.


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